EUR
Fiatal sommelier-tehetségek mérték össze tudásukat Szekszárdon, értesültünk a Tolna Vármegyei SZC közösségi oldaláról.
Második alkalommal rendezték meg Szekszárdon a Hunyadi Mátyás Diák Sommelier Bajnokságot, amelyen középiskolás diákok bizonyíthatták szakmai felkészültségüket. A Tolna Vármegyei SZC Hunyadi Mátyás Vendéglátó és Turisztikai Technikum és Szakképző Iskola a Magyar Sommelier Szövetséggel együttműködésben szervezte meg a rangos szakmai versenyt.
A résztvevők elméleti és gyakorlati feladatokban egyaránt összemérhették tudásukat. A verseny során többek között a dekantálás, a pezsgőtöltés, az italfelismerés és az elméleti ismeretek terén is bizonyítaniuk kellett a szakmai zsűri előtt.
A csapatverseny első helyét a veszprémi VSZC Jendrassik-Venesz Technikum Cuvée Girls csapata szerezte meg, Karádi Kata, Kiss Gréta és Doma Jázmin részvételével. Felkészítőjük Hartmann Ferenc volt.
A második helyen az Ezerjó csapat végzett, amelyet a BKSZC Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum diákjai, Czerovszki Anna, Németh József Olivér és Ebedli Mátyás Barnabás alkottak. Felkészítőik Bálványos Miklós és Baginé Őrsi Orsolya voltak.
A harmadik helyet a Kecskeméti SZC Széchenyi István Technikum Service Maffia csapata érdemelte ki. A csapat tagjai Gyapjas Lili, Varga Áron és Antal Szilvia Brigitta voltak, felkészítőjük Hegedűs Szabolcs.
Az egyéni különdíjak is gazdára találtak: a legjobb dekantálásért Németh József és Antal Szilvia Brigitta részesült elismerésben. A legjobb írásbeli tesztet Karádi Kata teljesítette, míg a legjobb pezsgőtöltésért és italfelismerésért Kiss Gréta kapott különdíjat.
A rendezvény ismét lehetőséget teremtett arra, hogy a vendéglátás iránt érdeklődő fiatalok szakmai környezetben mutassák meg tudásukat és tehetségüket.
